fame zero

Servono «modelli più democratici, inclusivi e sostenibili» per centrare l’obiettivo Fame zero, all’interno dell’Agenda 2030 secondo ActionAid. In particolare, secondo la ong è necessario che intervenga un «cambio di paradigma del sistema di…

Si è da poco concluso il G7 agricoltura con l’adozione unanime della “Dichiarazione di Bergamo”. A renderlo noto è stato il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali nella persona del ministro Martina – anche presidente G7…

Dal 2018, attraverso il regolamento europeo 2283/2015 sui nuovi alimenti (o novel food), partirà il commercio di insetti commestibili anche in Italia. Molti a questo punto avranno già provato un moto di disgusto, tuttavia è doveroso…

Un quadro ancora molto allarmante quello che emerge dal nuovo rapporto l’Indice Globale della Fame 2016 (GHI), redatto da Cesvi e presentato a Milano nella sede dell’ISPI. Il documento, che ogni anno fotografa il tasso di malnutrizione nei…