Domani, 15 novembre, a Bologna, nell’area del mercato ortofrutticolo Caab, aprirà al pubblico Fico Eataly World (qui il sito) e sarà il più grande parco agroalimentare al mondo.
Fico (Fabbrica italiana contadina) è stata pensata e…
Si è concluso il G7 Ambiente, tenuto a Bologna, ed è arrivato il documento finale che è stato adottato all’unanimità fatta eccezione per gli Stati Uniti ai paragrafi 2 e 6 che hanno scelto di «non adottare queste sezioni del comunicato sul…
Nel nostro Paese lo spreco alimentare avviene principalmente tra le mura delle case degli italiani e ammonta a circa 145 kg all'anno per famiglia, ossia il 75% dello spreco complessivo dell’Italia per un costo di 360 euro annui. Inoltre,…
Lo spreco alimentare, ossia il cibo che si perde nella filiera alimentare insieme a quello che si getta in casa, costa poco meno di 16 miliardi di euro ogni anno. A rilevarlo sono i nuovi dati dell’Osservatorio nazionale sugli sprechi…
A partire da oggi e per tutti i fine settimana successivi al Mercato di Piazza Grande di via Stalingrado 97/2, a Bologna, si possono acquistare cucine, elettrodomestici, librerie, armadi, divani, tavoli, sedie, specchi, oggettistica…
Borgo S. Lorenzo (Fi) risulta il Comune più virtuoso d’Italia, sul fronte della prevenzione e del recupero dello spreco alimentare. Questo è quanto decretato dalla Giuria del Premio “Vivere a Spreco Zero”, che si è celebrato nell’ambito…
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