Solidarietà e lotta agli sprechi

Sono sempre di più gli esempi di solidarietà e lotta agli sprechi fra le panetterie italiane che espongono la loro merce appena fuori il negozio per chi non può permettersi di acquistare pane per sè e la propria famiglia. Da Lecce a Palermo, fino a Verona, i panettieri danno il buon esempio: permettono a chi ne ha bisogno di sfamarsi e allo stesso tempo impediscono che il pane, soprattutto quello di fine giornata, vada buttato via.