spreco alimentare

Una lodevole iniziativa quella della startup milanese Bella Dentro, nata nel 2018, che porta con sé una riflessione filosofica oltre che pubblicitaria davvero originale: salvare frutta e ortaggi considerati “brutti”. È questo il progetto di…

La nave da crociera Costa Fascinosa, che ospita a bordo 3.800 persone, dalla metà di settembre fa scalo a Napoli una volta a settimana, il lunedì (fino al 28 ottobre), e porta quindi anche in Campania il progetto, nato due anni fa, con…

In Italia più di 5 milioni di persone vivono in una condizione di assoluta povertà alimentare, vale a dire che non possono permettersi di superare una spesa complessiva che superi una certa soglia standard ritenuta accettabile. Questo…

Il tema di oggi è la lotta agli sprechi alimentari. L’esperienza quella della Cuki e della sua vaschetta antisprechi Save Bag. Il pretesto per parlarne la Gara di Torte 2017 che ha avuto luogo domenica 29 gennaio a Torino presso la Sala 200…

I progetti volti a contrastare lo spreco alimentare nell’Ue risultano frammentati e sporadici, inoltre la Commissione non esercita del tutto il suo ruolo di coordinamento e il suo proposito su questo tema così delicato è scemato nel tempo.…