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Ruben

Pubblicato il 22 gennaio, 2016Da Redazione

Ruben, il ristorante “sensibile”

Ruben è un ristorante fondato a Milano nell’autunno del 2014 da Ernesto Pellegrini, ex presidente dell’Inter e leader della ristorazione aziendale. La particolarità di questo locale sta nel fatto che gli adulti possono godere di una cena completa al costo di 1 euro, mentre i ragazzi al di sotto dei 16 anni mangiano gratis. Come infatti sintetizza Christian Uccellatore, responsabile del progetto, Ruben «è nato per intercettare quella fascia di popolazione in difficoltà che però non andava alle classiche mense per i poveri e che magari fino a pochi anniLeggi tutto