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Sprechi amimentari

Pubblicato il 5 febbraio, 2018Da Milena D'Aquila

Sprechi alimentari: l’Italia all’avanguardia

Italia sprecona? Pare proprio di no: secondo il Food Sustainability Index, creato da Fondazione Barilla e The Economist Intelligence Unit, il nostro Paese si posiziona al quarto posto nella lotta agli sprechi alimentari. Ciononostante ogni anno, in Italia, finiscono nella spazzatura 145kg di cibo: ancora troppi. C’è dunque da lavorare ma i passi avanti compiuti dal Paese sono apprezzabili e manifestano il successo di politiche volte a ridurre gli sprechi a livello industriale. Una buona soluzione per evitare che il cibo diventi rifiuto sarebbe semplificare le procedure, troppo spesso macchinose,Leggi tutto
Wefood

Pubblicato il 26 febbraio, 2016Da Redazione

Lotta allo spreco: in Danimarca arriva Wefood

Per ridurre lo spreco di cibo il governo danese ha avuto l’originale idea di aprire, a Copenhagen, Wefood, un supermercato molto speciale in cui si possono trovare prodotti scaduti, ma ancora buoni da mangiare secondo i criteri sanitari.Leggi tutto
Share, negozio a Milano

Pubblicato il 2 febbraio, 2016Da Redazione

Milano: Share, il negozio di moda solidale

A Milano, precisamente in via Padova al civico 36, sorge un negozio di duecento metri quadrati davvero unico e speciale che si chiama “Share” in cui è possibile acquistare maglie, pantaloni, camicie, giacche o giubbotti di seconda mano, spesso di marca, a soli 20 o 30 euro al massimo, per uomini, donne e bambini. In questi giorni ci sono addirittura capi in offerta a 1, 3 e 5 euro.Leggi tutto
Breading

Pubblicato il 11 gennaio, 2016Da Redazione

Lotta allo spreco di pane: arriva l’app Breading

Per combattere lo spreco di pane arriva Breading, l’applicazione gratuita per tablet e smartphone che consente di devolvere l’invenduto delle panetterie, che altrimenti andrebbe buttato, ad associazioni benefiche.Leggi tutto
Bacheca Solidale

Pubblicato il 27 dicembre, 2015Da Redazione

Bacheca solidale: la piattaforma che mette in rete i volontari

Per rispondere alla richiesta da parte delle associazioni di volontariato e non profit di Bologna di ricevere e scambiarsi beni e competenze per sostenere le proprie attività arriva la piattaforma web gratuita “Bacheca Solidale”, lanciata dal Centro Servizi per il Volontariato di Bologna.Leggi tutto