Lotta allo spreco alimentare Tag

lotta allo spreco alimentare

Pubblicato il 29 dicembre, 2017Da Milena Pennese

Lotta allo spreco alimentare: da Trento un modello di welfare generativo

Senza possibilità di fraintendimenti, il progetto si chiama Lotta allo spreco alimentare ed è una battaglia che dura da 7 anni nel corso dei quali 500 volontari sono riusciti a salvare 2.000 tonnellate all’anno di cibo per poi donarlo a 2.400 persone al giorno. Numeri importanti, frutto del lavoro quotidiano di Trentino solidale onlus insieme al Csv di Trento che ormai da tempo hanno creato una rete di raccolta di cibo tra supermercati, ristoranti, mense e altri punti di ristoro. La bellezza di un progetto così importante sta nel fattoLeggi tutto