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Ne avevamo parlato in un precedente articolo: sulle confezioni di pasta non era obbligatorio indicare la provenienza del grano con cui viene fatta. E invece proprio ieri il ministro delle Politiche agricole, alimentali e forestali Maurizio Martina e quello dello Sviluppo economico Carlo Calenda hanno firmato i decreti interministeriali per rendere obbligatoria l’indicazione di origine del riso e del grano per la pasta. Per ora sarà in via sperimentale per due anni e i due ministri hanno precisato che i decreti ricalcano la normativa già in vigore dallo scorso aprileLeggi tutto