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Pubblicato il 12 luglio, 2017Da Redazione

Mense scolastiche: presto in Aula il disegno di legge

Si stima che siano 11 milioni gli italiani a consumare almeno un pasto ogni giorno lontano da casa, la metà di questi sono bambini e lo fanno nelle mense scolastiche dove il cibo viene sprecato in grandi quantità, per circa 870.000 tonnellate all’anno. Il problema di tanto sperpero sarebbe dovuto a ordinazioni e acquisti errati, un fatto che ha indotto il governo a intervenire rispolverando il disegno di legge sulla ristorazione collettiva presentato nel 2015. Il ddl si trova ora sul tavolo della Commissione agricoltura del Senato, poi passerà alLeggi tutto