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La Ellen Mac Artur Foundation (tra le più importanti istituzioni per la promozione e lo sviluppo dell’economia circolare)  ha presentato il suo ultimo rapporto al World Economic Forum di Davos, in Svizzera evidenziando che, per ogni dollaro…

In Sud Sudan la situazione non solo è drammatica ma è praticamente fuori controllo sia nella capitale Giuba che nelle altre zone in guerra da dicembre del 2013. Come avevamo spiegato in questo articolo, il Sud Sudan, staccandosi dal Sudan,…

A Torino, grazie alla Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare, è stata presentata un’iniziativa in cui il cibo invenduto sarà trasportato con le biciclette verso i punti di raccolta e distribuzione. Nascono così i “Food Priders” che…

Tè e caffè: sono queste le bevande più consumate al mondo. Il caffè, che si aggiudica il primo posto, era già noto nel 900 d.C. per le sue proprietà energizzanti e venne introdotto in Europa dagli arabi, mentre il tè, al secondo posto,…

Gli scimpanzé che possiedono cibo come miele, carne o frutti di grandi dimensioni condividono il cibo con i loro amici e nulla fa loro cambiare idea. Questo è quello che è emerso dallo studio condotto da un team internazionale guidato…

Suono della campanella, questa mattina, per migliaia di studenti di tutta Italia. Dopo un’estata passata a correre, giocare e fare tuffi, i bambini e gli adolescenti sono pronti a tornare sui banchi di scuola, ma senza dimenticare le buone…

È stata lanciata nei giorni scorsi da VàZapp' di Foggia sul sito Change una petizione particolare e, in qualche modo, provocatoria. Il focus della petizione, diretta a Franco Bernabè, Giuseppe Conte, Alberto Bonisoli, Audrey Azoulay, è:…

Le etichette dei prodotti alimentari presenti in migliaia di supermercati di Paesi appartenenti all’Ue dovrebbero essere facilmente comprensibili, chiare e, soprattutto, trasparenti. Purtroppo però, stando a un’indagine del Beuc –…

A Toronto - in Canada - è nato il supermercato che tutti vorrebbero, in particolare coloro che sono costretti a fare i conti con difficoltà economiche. Molto semplicemente, si entra e si riempie il carrello con la merce di cui si ha…

Il bando per gli appalti delle mense biologiche nelle scuole ha preso il via. Il Ministero delle Politiche agricole, infatti, ha fatto sapere che per la prima volta in Italia vengono definite e regolate, con una conseguenza di grande…