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Pubblicato il 7 marzo, 2017Da Patrizia Abello

Povere galline, chi non ha cervello è l’uomo

L’uovo è uno degli alimenti più completi in natura. Altamente nutriente, contiene tutti gli aminoacidi essenziali per gli esseri umani e un grande numero di vitamine. Vedi un uovo e pensi alla gallina, la immagini razzolante e felice che emette il suo “coccodè” soddisfatta dopo aver deposto il suo uovo giornaliero fresco. Ma la realtà è un po’ diversa da questa, a parte le uova della zia che amorevolmente cura le sue bestiole nel cortile della cascina, si intende. Tutti ormai sappiamo che la tracciabilità è stampata sull’uovo stesso, ricordandoLeggi tutto