Domani, 15 novembre, a Bologna, nell’area del mercato ortofrutticolo Caab, aprirà al pubblico Fico Eataly World (qui il sito) e sarà il più grande parco agroalimentare al mondo.
Fico (Fabbrica italiana contadina) è stata pensata e…
"L'ordine delle cose" è un’espressione vuota, non ha alcun significato finché non siamo noi stessi a riempirla di senso. Il senso che questo film di Andrea Segre prova a darle è una rassegnata accettazione del cosiddetto realismo politico.…
Lo spreco alimentare, ossia il cibo che si perde nella filiera alimentare insieme a quello che si getta in casa, costa poco meno di 16 miliardi di euro ogni anno. A rilevarlo sono i nuovi dati dell’Osservatorio nazionale sugli sprechi…
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