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l’eccesso di fruttosio è dannoso per i bambini

Da oggi gli spuntini dei bambini dovranno essere solo eccezionalmente a base di succhi di frutta o merendine confezionate e non la regola quotidiana poiché troppo zucchero scatena meccanismi nocivi simili a quelli dell’alcol. Ogni grammo in eccesso rispetto al fabbisogno giornaliero, che è di circa 25 grammi, infatti, aumenta di una volta e mezza il pericolo di sviluppare patologie epatiche gravi.